Cod. 7SV10005

STINCO DI SUINO


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Descrizione

Se siete degli amanti della carne e dei piatti tipicamente invernali, nel menù della domenica o delle feste non può mancare lo stinco di maiale al forno con patate! Un piatto così ricco e saporito che farà letteralmente capitolare i vostri ospiti! L’ingrediente segreto di questa ricetta? Il tempo! La cottura deve essere lenta per ottenere una carne morbida e succulenta.


Modalità di preparazione

Forare la pellicola e scaldare in forno a microonde a 800 Watt per 8 minuti oppure immergere tale e quale in acqua bollente per 12 min. Togliere dall’acqua e tagliare la busta, quindi servire il prodotto.

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la cottura sottovuoto

È una tecnica di cottura relativamente moderna ormai consolidata nei ristoranti di altissimo livello.

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