Cod. 7SV10037

ARROSTO DI VITELLO


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Descrizione

Non c’è domenica senza arrosto di vitello con il contorno di patate al forno. Un arrosto così, morbido e succulento non è solo per la domenica, ma per tutte le grandi occasioni! 


Modalità di preparazione

Forare la pellicola e scaldare in forno a microonde a 800 Watt per 2/3 minuti oppure immergere tale e quale in acqua bollente per 5/6 min. Togliere dall’acqua e tagliare la busta, quindi servire il prodotto.

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la cottura sottovuoto

È una tecnica di cottura relativamente moderna ormai consolidata nei ristoranti di altissimo livello.

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